Žemiau yra maisto (Wieloziarniste duona, duona ritinys - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 289,67 kcal 1212,56 kJ | % energijos |
| Riebalai | 4,45 g | 13 % |
| Angliavandeniai | 50,32 g | 74 % |
| Baltymas | 9,22 g | 13 % |
| Cukrus | 1,41 g | |
| Sotieji riebalai | 0,96 g | |
| Druska | 1253,30 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 50,32 g |
| baltymas, kad bendras | 9,22 g |
| cholesterolio (gc) | 0,22 mg |
| cinkas | 1,41 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 1,41 g |
| druska | 1253,30 mg |
| energija, apskaičiuota | 1212,56 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 38,91 ug |
| fosforas | 171,50 mg |
| fruktozė | 0,10 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 1,77 mg |
| gliukozė | 0,17 g |
| jodido (jodas), | 6,67 ug |
| kalcis | 24,80 mg |
| kalis | 213,88 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 163,00 ug |
| krakmolas, kad bendras | 48,92 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 54,92 mg |
| maltozė | 0,59 g |
| natris | 491,88 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 3,67 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 2,12 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 4,53 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 3,70 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,84 g |
| riboflavino | 0,14 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 1584,29 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 84,79 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 1,24 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 3,90 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,08 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 1,59 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 1,67 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,96 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,03 g |
| riebalų, iš viso | 4,45 g |
| sacharozės | 0,54 g |
| seleno, kad bendras | 8,13 ug |
| sterolių, kad bendras | 55,22 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,22 mg |
| triptofanas | 117,60 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,17 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 1,73 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 2,39 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,02 ug |
| vitamino d | 0,01 ug |
| vitamino k, kad bendras | 2,36 ug |