Žemiau yra maisto (Wieloziarniste duona, miežių duona, vanduo, tamsiai kviečių, miežių ir kvietiniai miltai - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 209,61 kcal 877,84 kJ | % energijos |
| Riebalai | 1,84 g | 5 % |
| Angliavandeniai | 39,98 g | 84 % |
| Baltymas | 5,89 g | 11 % |
| Cukrus | 0,69 g | |
| Sotieji riebalai | 0,52 g | |
| Druska | 1194,67 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 39,98 g |
| baltymas, kad bendras | 5,89 g |
| cholesterolio (gc) | 0,12 mg |
| cinkas | 1,22 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,69 g |
| druska | 1194,67 mg |
| energija, apskaičiuota | 877,84 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 34,21 ug |
| fosforas | 137,50 mg |
| fruktozė | 0,12 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 1,73 mg |
| gliukozė | 0,13 g |
| jodido (jodas), | 4,25 ug |
| kalcis | 16,45 mg |
| kalis | 213,80 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 70,30 ug |
| krakmolas, kad bendras | 39,17 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 40,91 mg |
| maltozė | 0,22 g |
| natris | 468,87 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 3,25 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 2,39 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,09 g |
| pluošto, kad bendras | 3,58 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 2,93 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,61 g |
| riboflavino | 0,09 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 479,61 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 57,76 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 0,41 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 1,48 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,06 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,48 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,54 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,52 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,01 g |
| riebalų, iš viso | 1,84 g |
| sacharozės | 0,22 g |
| seleno, kad bendras | 5,21 ug |
| sterolių, kad bendras | 35,18 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,14 mg |
| triptofanas | 76,00 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,08 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,87 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,32 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 1,09 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 0,01 ug |
| vitamino k, kad bendras | 1,58 ug |