Žemiau yra maisto (Wieloziarniste duona, sėklų duona, akmens amžius duona - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 531,55 kcal 2224,67 kJ | % energijos |
| Riebalai | 48,41 g | 84 % |
| Angliavandeniai | 3,98 g | 2 % |
| Baltymas | 17,84 g | 13 % |
| Cukrus | 3,57 g | |
| Sotieji riebalai | 6,25 g | |
| Druska | 825,34 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 3,98 g |
| baltymas, kad bendras | 17,84 g |
| cholesterolio (gc) | 110,21 mg |
| cinkas | 3,26 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 3,57 g |
| druska | 825,34 mg |
| energija, apskaičiuota | 2224,67 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 52,59 ug |
| fosforas | 538,00 mg |
| fruktozė | 1,04 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 5,57 mg |
| gliukozė | 1,06 g |
| jodido (jodas), | 14,21 ug |
| kalcis | 223,62 mg |
| kalis | 570,65 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 322,10 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,41 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 215,58 mg |
| maltozė | 0,01 g |
| natris | 323,92 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 6,16 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 2,15 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,02 g |
| pluošto, kad bendras | 7,78 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 2,75 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,14 g |
| riboflavino | 0,29 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 16001,56 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 3679,42 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 32,69 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 19,60 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 45,64 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 3,71 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 16,05 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 19,77 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 6,25 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 48,41 g |
| sacharozės | 1,46 g |
| seleno, kad bendras | 24,52 ug |
| sterolių, kad bendras | 110,04 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,60 mg |
| triptofanas | 281,30 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,38 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,53 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 8,93 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 75,00 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,65 ug |
| vitamino d | 0,67 ug |
| vitamino k, kad bendras | 12,79 ug |