Žemiau yra maisto (Žaidimas paukštis - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 121,89 kcal 510,75 kJ | % energijos |
| Riebalai | 4,50 g | 31 % |
| Angliavandeniai | 0,00 g | 0 % |
| Baltymas | 20,25 g | 69 % |
| Cukrus | 0,00 g | |
| Sotieji riebalai | 1,11 g | |
| Druska | 225,50 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,00 g |
| baltymas, kad bendras | 20,25 g |
| cholesterolio (gc) | 69,90 mg |
| cinkas | 1,50 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,00 g |
| druska | 225,50 mg |
| energija, apskaičiuota | 510,75 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 6,00 ug |
| fosforas | 290,00 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 7,50 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 8,00 ug |
| kalcis | 40,00 mg |
| kalis | 390,00 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 0,00 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 36,00 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 88,50 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 11,18 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 6,50 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,90 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 815,53 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 53,45 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 7,06 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 2,31 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 4,33 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,06 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,84 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,90 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,11 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 4,50 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 13,00 ug |
| sterolių, kad bendras | 14,00 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,42 mg |
| triptofanas | 280,00 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,56 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,70 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 32,10 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,40 ug |
| vitamino d | 0,70 ug |
| vitamino k, kad bendras | 60,00 ug |