Žemiau yra maisto (Žirnių troškinys, džiovinti žirniai - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 77,44 kcal 324,81 kJ | % energijos |
| Riebalai | 2,10 g | 29 % |
| Angliavandeniai | 7,21 g | 45 % |
| Baltymas | 4,81 g | 26 % |
| Cukrus | 1,17 g | |
| Sotieji riebalai | 0,36 g | |
| Druska | 483,68 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 7,21 g |
| baltymas, kad bendras | 4,81 g |
| cholesterolio (gc) | 0,77 mg |
| cinkas | 0,72 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 1,17 g |
| druska | 483,68 mg |
| energija, apskaičiuota | 324,81 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 5,73 ug |
| fosforas | 90,30 mg |
| fruktozė | 0,01 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 1,20 mg |
| gliukozė | 0,01 g |
| jodido (jodas), | 15,70 ug |
| kalcis | 19,70 mg |
| kalis | 227,78 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 1873,10 ug |
| krakmolas, kad bendras | 6,04 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 27,44 mg |
| maltozė | 0,08 g |
| natris | 189,83 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 1,22 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,74 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,25 g |
| pluošto, kad bendras | 4,95 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 2,48 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,17 g |
| riboflavino | 0,01 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 437,64 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 148,46 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 0,88 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 1,86 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,15 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,44 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,59 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,36 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,01 g |
| riebalų, iš viso | 2,10 g |
| sacharozės | 1,06 g |
| seleno, kad bendras | 0,58 ug |
| sterolių, kad bendras | 34,04 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,12 mg |
| triptofanas | 46,50 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,04 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,31 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 31,18 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 0,08 ug |
| vitamino k, kad bendras | 26,32 ug |