Žemiau yra maisto (Žirnių, žali, džiovinti - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 244,98 kcal 1025,19 kJ | % energijos |
| Riebalai | 1,64 g | 5 % |
| Angliavandeniai | 27,17 g | 56 % |
| Baltymas | 19,40 g | 39 % |
| Cukrus | 2,77 g | |
| Sotieji riebalai | 0,13 g | |
| Druska | 2,55 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 27,17 g |
| baltymas, kad bendras | 19,40 g |
| cholesterolio (gc) | 0,00 mg |
| cinkas | 2,90 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 2,77 g |
| druska | 2,55 mg |
| energija, apskaičiuota | 1025,19 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 33,00 ug |
| fosforas | 362,00 mg |
| fruktozė | 0,05 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 4,80 mg |
| gliukozė | 0,05 g |
| jodido (jodas), | 15,00 ug |
| kalcis | 64,00 mg |
| kalis | 918,00 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 7557,20 ug |
| krakmolas, kad bendras | 24,40 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 110,00 mg |
| maltozė | 0,32 g |
| natris | 1,00 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 6,13 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 3,00 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,99 g |
| pluošto, kad bendras | 20,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 10,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,70 g |
| riboflavino | 0,07 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 409,81 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 84,83 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 0,27 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 0,89 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,08 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,41 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,49 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,13 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 1,64 g |
| sacharozės | 2,35 g |
| seleno, kad bendras | 2,12 ug |
| sterolių, kad bendras | 105,14 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,62 mg |
| triptofanas | 187,60 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,16 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,06 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 110,21 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 0,00 ug |
| vitamino k, kad bendras | 99,12 ug |