Žemiau yra maisto (Žuvis, mažai riebalų, vidutiniškai rūkyti - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
Energija | 121,65 kcal 509,38 kJ | % energijos |
Riebalai | 4,34 g | 31 % |
Angliavandeniai | 0,00 g | 0 % |
Baltymas | 20,51 g | 69 % |
Cukrus | 0,00 g | |
Sotieji riebalai | 0,86 g | |
Druska | 1902,65 mg |
Visi mitybos veiksniai | Suma |
---|---|
alkoholis | 0,00 g |
angliavandenių, galima | 0,00 g |
baltymas, kad bendras | 20,51 g |
cholesterolio (gc) | 148,10 mg |
cinkas | 1,80 mg |
cukraus alkoholių | 0,00 g |
cukrūs, kad bendras | 0,00 g |
druska | 1902,65 mg |
energija, apskaičiuota | 509,38 kJ |
folio rūgšties, kad bendras | 11,94 ug |
fosforas | 283,80 mg |
fruktozė | 0,00 g |
geležies, iš viso | 0,57 mg |
gliukozė | 0,00 g |
jodido (jodas), | 37,15 ug |
kalcis | 103,57 mg |
kalis | 435,81 mg |
karotinoidų, kad bendras | 0,00 ug |
krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
laktozė | 0,00 g |
magnis | 28,04 mg |
maltozė | 0,00 g |
natris | 746,72 mg |
niacino ekvivalentai, kad bendras | 8,85 mg |
niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 3,99 mg |
organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
pluošto, kad bendras | 0,00 g |
pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
riboflavino | 0,09 mg |
riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 92,42 mg |
riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 73,86 mg |
riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 289,86 mg |
riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 396,35 mg |
riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 1,48 g |
riebalų rūgščių, kad bendras | 3,56 g |
riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,95 g |
riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,20 g |
riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 1,17 g |
riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,86 g |
riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,02 g |
riebalų, iš viso | 4,34 g |
sacharozės | 0,00 g |
seleno, kad bendras | 31,13 ug |
sterolių, kad bendras | 0,63 mg |
tiamino (vitamino b1) | 0,09 mg |
triptofanas | 291,10 mg |
vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,64 mg |
vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
vitaminas e alfa tokoferolio | 1,79 mg |
vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 34,91 ug |
vitamino b-12 (kobalaminas) | 1,92 ug |
vitamino d | 12,67 ug |
vitamino k, kad bendras | 1,09 ug |