Žemiau yra maisto (Žuvis, orkaitėje kepta - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 141,97 kcal 594,38 kJ | % energijos |
| Riebalai | 6,02 g | 39 % |
| Angliavandeniai | 0,01 g | 0 % |
| Baltymas | 21,86 g | 61 % |
| Cukrus | 0,01 g | |
| Sotieji riebalai | 1,31 g | |
| Druska | 1102,09 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,01 g |
| baltymas, kad bendras | 21,86 g |
| cholesterolio (gc) | 71,80 mg |
| cinkas | 2,10 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,01 g |
| druska | 1102,09 mg |
| energija, apskaičiuota | 594,38 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 12,07 ug |
| fosforas | 303,70 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,66 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 60,11 ug |
| kalcis | 117,60 mg |
| kalis | 396,96 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 2,80 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,01 g |
| magnis | 31,60 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 432,53 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 8,09 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 4,38 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,14 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 651,13 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 283,57 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 224,48 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 304,90 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 2,14 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 5,34 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 1,00 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,75 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 1,80 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,31 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,04 g |
| riebalų, iš viso | 6,02 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 29,75 ug |
| sterolių, kad bendras | 12,62 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,07 mg |
| triptofanas | 276,20 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,71 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 2,25 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 41,48 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 5,67 ug |
| vitamino d | 12,79 ug |
| vitamino k, kad bendras | 3,58 ug |