Žemiau yra maisto (Žuvis, riebalų, rūkyta - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
Energija | 239,96 kcal 1004,92 kJ | % energijos |
Riebalai | 19,72 g | 72 % |
Angliavandeniai | 0,00 g | 0 % |
Baltymas | 17,27 g | 28 % |
Cukrus | 0,00 g | |
Sotieji riebalai | 4,80 g | |
Druska | 1760,67 mg |
Visi mitybos veiksniai | Suma |
---|---|
alkoholis | 0,00 g |
angliavandenių, galima | 0,00 g |
baltymas, kad bendras | 17,27 g |
cholesterolio (gc) | 84,00 mg |
cinkas | 1,38 mg |
cukraus alkoholių | 0,00 g |
cukrūs, kad bendras | 0,00 g |
druska | 1760,67 mg |
energija, apskaičiuota | 1004,92 kJ |
folio rūgšties, kad bendras | 12,64 ug |
fosforas | 236,80 mg |
fruktozė | 0,00 g |
galaktozės | 0,00 g |
geležies, iš viso | 2,25 mg |
gliukozė | 0,00 g |
jodido (jodas), | 35,38 ug |
kalcis | 28,50 mg |
kalis | 320,50 mg |
karotinoidų, kad bendras | 0,00 ug |
krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
laktozė | 0,00 g |
magnis | 25,50 mg |
maltozė | 0,00 g |
natris | 691,00 mg |
niacino ekvivalentai, kad bendras | 9,77 mg |
niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 6,03 mg |
organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
pluošto, kad bendras | 0,00 g |
pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
riboflavino | 0,27 mg |
riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 457,60 mg |
riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 239,46 mg |
riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 928,66 mg |
riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 1678,72 mg |
riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 8,41 g |
riebalų rūgščių, kad bendras | 17,76 g |
riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 3,59 g |
riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,73 g |
riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 4,37 g |
riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 4,80 g |
riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,01 g |
riebalų, iš viso | 19,72 g |
sacharozės | 0,00 g |
seleno, kad bendras | 37,17 ug |
sterolių, kad bendras | 0,25 mg |
tiamino (vitamino b1) | 0,10 mg |
triptofanas | 224,20 mg |
vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,34 mg |
vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
vitaminas e alfa tokoferolio | 3,26 mg |
vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 648,76 ug |
vitamino b-12 (kobalaminas) | 6,98 ug |
vitamino d | 14,45 ug |
vitamino k, kad bendras | 0,23 ug |